อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้
ISBN: 9786168133132
แปลจากหนังสือ : -
ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
ผู้แปล : -
สำนักพิมพ์ : บริษัท ส.ส.ส.ส. จำกัด
ปีที่พิมพ์ : พิมพ์ครั้งที่ 1 กรกฎาคม 2565
จำนวนหน้า : 144
“อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้”
ผลงานของ “อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์”
ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยและนักโภชนาการ
นักเขียนรางวัลนราธิปพงศ์ประพันธ์ ปี 2561
.เกร็ดความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับเรื่องของสุขภาพ โภชนาการ คุณค่าของอาหาร และตำรับอาหาร หนังสือเล่มนี้ไม่ใช่เป็นแค่เพียงหนังสือตำราอาหารแบบปกติทั่วไป แต่เป็นหนังสือสำหรับใช้ป็นคู่มือเพื่อดูแลสุขภาพ รวมถึงการทำอาหารกินในชีวิตประจำวันของทุกคนในครอบครัว เพราะสุขภาพคนเราจะดีหรือเป็นอย่างไรนั้นก็มาจากสิ่งที่คนเรากินนั่นเอง
.ชื่อ “ตั้งโต๊ะ” มาจากชื่อคอลัมน์ที่เขียนลงในหนังสือพิมพ์เดลินิวส์
ฉบับประจำวันอาทิตย์ เมื่อหลายปีมาแล้ว
หนังสือพิมพ์สี่สีทั้งเล่ม ภาพประกอบชัดเจน สวยงาม
“อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้”
ความพิเศษของหนังสือเล่มนี้คือ
เนื้อหาภายในเล่มหลากหลาย มีเมนูอาหารน่ากินมากมาย
มีเรื่องเล่า ทั้งที่มา เครื่องปรุง วิธีทำ และหมายเหตุ ภาพประกอบสี่สี
หลายตำรับ หลากเมนูที่หลายคนไม่รู้ อ่านไป ลองทำไปได้เลย
เป็นตำราอาหารสอดแทรกความรู้เรื่องโภชนาการ
รวมทั้งเคล็ดลับการเลือกซื้อและการทำอาหารไว้ด้วยกัน
เหมาะสำหรับนักอ่าน พ่อบ้าน-แม่บ้าน คนรักสุขภาพ
และคนที่รักการทำอาหารกินเอง