ขนมหวาน ขนมไทย
ISBN: 9786168133057
ผู้แต่ง : ศรีสมร คงพันธุ์
ผู้แปล : -
สำนักพิมพ์ : บริษัท ส.ส.ส.ส. จำกัด
ปีที่พิมพ์ : พิมพ์ครั้งที่ 1 ตุลาคม 2562
จำนวนหน้า : 216
ขนมหวานของไทยไม่ได้ให้ความหวานอร่อยลิ้นอย่างเดียวแต่ขนมไทยยังบ่งบอกถึงศิลปะความงดงามความประณีตบรรจง รวมทั้งขนบประเพณีและวัฒนธรรมที่ดำรงอยุ่คู่กับชีวิตคนไทยมาอย่างยาวนาน
สารบัญ
จากผู้เขียน
คนเก่าๆ เล่าเรื่องขนม
บทนำ
หวาน มันหอม ขนมไทย
ตำรับขนมไทย
ขนมกวน
ขนมเชื่อม
ขนมเชื่อมกับไข่
ขนมทอด ปิ้ง ย่าง จี่
ขนมนึ่ง
ขนมเปียก ต้ม
ขนมลอยแก้ว วุ้น
ขนมอบ
ภาคพิเศษ
ขนมไทยขนมมงคล
ขนมประเพณี ขนมพิธีกรรม
ขนมไทย หวานนี้มีความหมาย
ขนมไทย ขนมที่กำลังหายไป
เกี่ยวกับผู้เขียน