อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้

“อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้”

ผลงานของ “อาจารย์ศรีสมร คงพันธุ์”

ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทยและนักโภชนาการ

นักเขียนรางวัลนราธิปพงศ์ประพันธ์ ปี 2561

.

เกร็ดความรู้ต่างๆ เกี่ยวกับเรื่องของสุขภาพ โภชนาการ คุณค่าของอาหาร และตำรับอาหาร หนังสือเล่มนี้ไม่ใช่เป็นแค่เพียงหนังสือตำราอาหารแบบปกติทั่วไป แต่เป็นหนังสือสำหรับใช้ป็นคู่มือเพื่อดูแลสุขภาพ รวมถึงการทำอาหารกินในชีวิตประจำวันของทุกคนในครอบครัว เพราะสุขภาพคนเราจะดีหรือเป็นอย่างไรนั้นก็มาจากสิ่งที่คนเรากินนั่นเอง

.

ชื่อ “ตั้งโต๊ะ” มาจากชื่อคอลัมน์ที่เขียนลงในหนังสือพิมพ์เดลินิวส์

ฉบับประจำวันอาทิตย์ เมื่อหลายปีมาแล้ว

หนังสือพิมพ์สี่สีทั้งเล่ม ภาพประกอบชัดเจน สวยงาม

.

“อาหารตั้งโต๊ะ: สุขภาพกับอาหารและโภชนาการน่ารู้”

ความพิเศษของหนังสือเล่มนี้คือ

เนื้อหาภายในเล่มหลากหลาย มีเมนูอาหารน่ากินมากมาย

มีเรื่องเล่า ทั้งที่มา เครื่องปรุง วิธีทำ และหมายเหตุ ภาพประกอบสี่สี

หลายตำรับ หลากเมนูที่หลายคนไม่รู้ อ่านไป ลองทำไปได้เลย

เป็นตำราอาหารสอดแทรกความรู้เรื่องโภชนาการ

รวมทั้งเคล็ดลับการเลือกซื้อและการทำอาหารไว้ด้วยกัน

เหมาะสำหรับนักอ่าน พ่อบ้าน-แม่บ้าน คนรักสุขภาพ

และคนที่รักการทำอาหารกินเอง